非常在線?2015年3月27日消息，果汁，不但口感俱佳，而又健康有營養(yǎng)，可謂是大眾情人，所以榨汁機對每個人來說，那是熟悉的不能再熟悉的家用小幫手了。但事實真是如此嗎？你知道你家榨汁機的出汁率和營養(yǎng)成分釋放率各是什么情況嗎？如今市面上的榨汁機種類是五花八門，你真的會挑選嗎？你挑選的標準都有哪些呢？不知道了吧，下面就讓小編來為你指點迷津。 目前市面上的電動榨汁機種類也是相當?shù)亩?，但大致可以分為以下五類。第一類過濾榨汁機，這類榨汁機能利用高效分離的作用把果汁和殘渣分開。 第二類多功能機，是集攪拌機，榨汁機，磨粉機和打豆?jié){機為一體的多用機。這類榨汁機是采用電機帶動旋刀高速旋轉(zhuǎn)，利用離心力原理，將果蔬汁液從汁渣混合物中分離出，可以說是過濾榨汁機的功能升級機。但這種方法榨取的果蔬汁的出汁率只有50%，也就是說另一半被我們當成廢渣給倒掉了，很是浪費。 第三類慢速原汁榨汁機，是采用每分鐘80或以下轉(zhuǎn)速的慢速擠壓、咀嚼式榨汁技術(shù)擠壓、研磨式萃取果蔬汁。工作過程中不會接觸太多空氣，也不會升溫。此種方法榨取的果汁口感較好，100%的保存了果蔬汁中的維生素、酶等營養(yǎng)成份，且出汁率可高達75%以上。 第四類破壁料理機、榨汁機，是采用容器和主機分離的超高速破壁技術(shù)，通過大功率超高轉(zhuǎn)速，瞬間擊破細胞壁。即能對疏果連皮帶籽擊打，實現(xiàn)80%以上的物理破壁率，而溫度又控制在40度以下，不會讓營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，此種方法可以最大程度的釋放出果蔬的營養(yǎng)。 當然，除了電動榨汁機外，還有非電動的榨汁機，即榨橙汁機。這類榨汁機也是相對較便宜的一種，它的工作原理就是將你要榨汁的果蔬放在兩塊塑料片的中間，然后使勁壓。它出果汁的多少與你的力氣息息相關，所以也可以說是出汁率最低的榨汁機了。 每一種榨汁機都有自己鮮明的特點，所以即使種類再多，只要我們根據(jù)其各自的功能，或者看重你最看重的點來取舍就容易多了。 不過在購買時，除了了解榨汁機的功能，還需要比較的有產(chǎn)品的功率，機器配件是否容易安裝，出汁率大小，容量大小符不符合自家的需求，以及機身的材質(zhì)是否安全和是否有防止小孩誤觸的安全設計等。此外，是否容易清洗也應是著重考慮的因素之一。