8月5日消息，一位博主在張亮麻辣燙店一門店購(gòu)買了3盒羊肉，店員表示，是廠家統(tǒng)一配送的100%真羊肉。博主將羊肉送檢，結(jié)果卻檢測(cè)出“豬肉和鴨肉”。

對(duì)此，張亮麻辣燙品牌總部發(fā)布聲明稱，視頻中被檢驗(yàn)的“羊肉卷”為門店私自采購(gòu)，非指定供應(yīng)商統(tǒng)配產(chǎn)品。門店未遵守品牌總部管理要求在非指定供應(yīng)商處采購(gòu)產(chǎn)品，并在門店內(nèi)售賣，總部將依據(jù)合同及管理細(xì)則規(guī)定對(duì)門店予以處理。

律師表示，標(biāo)簽上明明標(biāo)注的是羊肉，卻是用鴨肉做成的，店家制造一種假象來(lái)迷惑消費(fèi)者，從消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō)，這是一種欺詐。

業(yè)內(nèi)人士表示，鴨肉和羊肉的區(qū)別在生肉時(shí)能看出來(lái)。羊肉和鴨肉的最大區(qū)別可從肥油上看出區(qū)別，羊肉的肥膘是白色的，鴨肉的肥膘是黃色的，另外羊肉肉質(zhì)細(xì)膩，而鴨肉的纖維粗糙。