9月18日消息，天眼查App顯示，上海三利餐飲娛樂有限公司因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳被罰款5萬元并警告。

據(jù)悉，涉事飯店用食品原料黑椒肉柳制作菜品，并以“四季豆炒牛柳”這一菜品名稱對外銷售，而黑椒肉柳屬于預(yù)制菜，其標(biāo)簽顯示配料肉為鴨肉，不含牛肉，由于當(dāng)事人采購時未索取進(jìn)貨憑證，現(xiàn)場無法確認(rèn)該原料的進(jìn)貨來源。

專家表示，部分餐飲店選擇使用預(yù)制菜，但是缺乏統(tǒng)一明晰的外包裝標(biāo)識規(guī)范，而且不明確告知說明，侵犯消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)。

預(yù)制菜行業(yè)應(yīng)堅持健康、營養(yǎng)、環(huán)保、透明等原則，在給群眾帶來更多便捷、給商家?guī)砝麧櫟耐瑫r，切實保障消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)，牢牢守住食品安全底線紅線，讓預(yù)制菜真正成為“明白菜”“放心菜”。