快科技11月8日消息，據(jù)媒體報道，由中國科學院院士、江西農(nóng)業(yè)大學黨委書記黃路生牽頭，聯(lián)合南昌師范學院組建的新品種育種團隊成功培育本土黑豬新品種——“山下長黑”豬。

據(jù)悉，“山下長黑”豬被毛全黑，體型長大，頭頸清秀，眼睛有神，臉上有少量皺折，耳朵中等大小、前傾。

在肉色、大理石紋、嫩度等肉質(zhì)指標上遠超國外引進豬種，比現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)肉豬多1—2對排骨，產(chǎn)肉能力明顯增強，宰后平均瘦肉率達59.78%，種豬及宰后胴體比較優(yōu)勢明顯。

“山下長黑”豬已累計向廣西、云南、貴州、四川、河南等9省43家黑豬養(yǎng)殖（育種）企業(yè)推廣11000余頭祖代種豬，輻射上市商品黑豬超100萬頭，良好的種質(zhì)表現(xiàn)得到全國養(yǎng)豬同行高度認可。

目前，“山下長黑”豬已成為粵港澳大灣區(qū)最受歡迎的十大品牌豬肉之一，并獲第十九屆、二十屆中國畜牧博覽會科技創(chuàng)新產(chǎn)品銀獎。