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調(diào)查:經(jīng)常下館子、吃外賣死亡率增加一倍 想保命自己做飯

來源:快科技 編輯:非小米 時間:2024-01-25 15:18人閱讀

快科技1月25日消息,如果你經(jīng)常下館子或者點外賣,那還是要注意了,這樣死亡率很高的。

據(jù)國內(nèi)媒體報道稱,武漢科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院榮爽教授等人,調(diào)查研究了去餐館就餐與死亡風(fēng)險之間的關(guān)系,研究表明,經(jīng)常食用(每天≥2次)餐館的食物與全因死亡的風(fēng)險增加顯著相關(guān),全因死亡率高49%。

長江航運總醫(yī)院心血管內(nèi)科醫(yī)師吳興安表示,外賣食品油較重、鹽偏高,長期吃外賣會導(dǎo)致高血脂、高血壓,血糖難控制,甚至年輕人易發(fā)生冠心病、急性心肌梗死。

英國權(quán)威營養(yǎng)期刊《公共衛(wèi)生營養(yǎng)》的一項研究表明,與從不做飯相比,做飯能顯著降低死亡率,做飯頻率越高,死亡風(fēng)險越低。每周做飯超過5次,死亡風(fēng)險降低近50%。

華中科技大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院發(fā)表的研究表明,與一直不烹飪的居民比,使用清潔燃料烹飪的居民分別減少了10%全病因死亡風(fēng)險、17%心血管病死亡風(fēng)險和12%呼吸系統(tǒng)疾病死亡風(fēng)險。

看到這樣的研究,網(wǎng)友也是感慨,雖然明知這樣對身體不好,但大部分網(wǎng)友表示,對于忙碌的上班族,外出就餐或外賣是最省時省事的方式了。

調(diào)查:經(jīng)常下館子、吃外賣死亡率增加一倍 想保命自己做飯

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