快科技4月1日消息，話題“多吃堿性食物瘦得快”引發(fā)關注。

據(jù)媒體報道，常見的堿性食物包括蔬菜、水果、粗雜糧、堅果和牛奶，這些食物中富含鉀、鈉、鈣和鎂等元素。

專家指出，肥胖者通常具有酸性體質，可以通過增加堿性食物攝入來平衡體內酸堿平衡，促進脂肪的正常代謝。

然而，這并不意味著多吃堿性食物就能減肥，如果攝入的熱量超過了消耗，同樣會導致體重增加。

造成肥胖的一個主要原因是飲食不均衡或過度攝入營養(yǎng)，肥胖者通常食欲旺盛，偏好高糖高脂肪食物，多余的能量會轉化為脂肪，導致體重增加。

科學減肥的方法包括控制飲食、增加運動量，并從均衡飲食開始。這包括減少高脂肪和高糖食物的攝入，適當增加蔬菜水果的攝入，控制鹽和糖的攝入量，適量飲水，限制飲酒。