4月8日消息，近日在浙江杭州，有消費(fèi)者在東大方杭州范家路店點(diǎn)外賣，在一份“老壇蘿卜酸菜魚”中居然吃出了一塊假魚片。

李先生稱，本來自己想要咬的，但是咬不動(dòng)，用手撕也撕不動(dòng)。

東大方杭州范家路店工作人員此前在接受采訪時(shí)表示：“可能燒的時(shí)間稍微長(zhǎng)了，因?yàn)轸~肉燒過了10秒20秒，它都不一樣，魚肉稍微老了一點(diǎn)?！?/p>

而對(duì)于這塊疑似假的魚片，浙江大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系教授進(jìn)行了驗(yàn)證，其用打火機(jī)將其點(diǎn)燃，并表示：“這不是魚肉，燃燒后有黑煙和刺鼻氣味，更像是塑料或PVC?！?/p>

針對(duì)此事，東大方官方今日發(fā)布致歉信，其表示，此事發(fā)生后，公司成立了調(diào)查小組，通過調(diào)取監(jiān)控、復(fù)盤相關(guān)員工行為動(dòng)作、核驗(yàn)當(dāng)日檢查記錄、員工對(duì)談，最終找到了原因。

經(jīng)查，這片“咬不動(dòng)”的魚片系該門店明檔展示菜品用的仿真魚片模具，因操作失誤混入食材，外賣客服接到客人反饋，未經(jīng)深入了解即進(jìn)行回復(fù)和致歉。

東大方稱，依據(jù)相關(guān)法律和公司規(guī)定，已向客人致歉、免單并賠償，涉事門店業(yè)務(wù)已暫停整改，同時(shí)各門店積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)管工作。