快科技4月13日消息，"饑餓使人長壽，吃飽讓人生病"這句話在一定程度上是有科學(xué)道理的。

近日，中國科學(xué)院院士、廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授兼博士生導(dǎo)師林圣彩在采訪中表示，一天進(jìn)食不應(yīng)超過兩餐。

林圣彩指出，吃超過兩頓絕對不可取，盡管某些人如果不吃早餐可能會感到頭暈，但并非所有人都適合這種飲食模式。

他甚至表示，即使是周末，有一天不吃或只吃一餐也是可以的。

他解釋道：“大自然似乎留下了一個規(guī)律，人們需要適度的饑餓，這種饑餓狀態(tài)會引發(fā)生物反應(yīng)，促使長壽因子的生成。從分子機(jī)制的角度來看，我們的研究表明，饑餓確實(shí)能夠促進(jìn)健康和長壽?！?/p>

此外，肥胖早已被世衛(wèi)組織視為一種慢性疾病。它不僅會影響體形，還可能成為導(dǎo)致多種疾病的誘因，包括高血壓、高血脂和高血糖等常見疾病。

肥胖還對心腦血管健康產(chǎn)生負(fù)面影響，增加了動脈粥樣硬化、腦梗和冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。因此，保持健康的飲食習(xí)慣對于維護(hù)身體健康至關(guān)重要。