快科技7月9日消息，微博話題“不想結節(jié)癌變千萬避開這3種蔬菜”上了熱搜榜。

據媒體報道，只有極少數結節(jié)會被確診為癌癥，絕大多數時候都無需過于憂慮。

專家表示，在日常生活中，為避免結節(jié)增大，要避開這3種蔬菜。

一種是腌制類蔬菜，這種蔬菜在腌制過程中會產生亞硝酸鹽，當食物中的亞硝酸鹽過高時，人體食用后可引起亞硝酸鹽中毒。

亞硝酸鹽本身不致癌，但是亞硝酸鹽進入體內后產生亞硝胺，亞硝胺是一種強致癌物，該類物質可誘發(fā)胃癌、食管癌等消化道癌癥。

第二種是變質蔬菜，第三種是含碘高的蔬菜，研究表明，缺乏碘會導致甲狀腺腫大，進而導致結節(jié)的形成；而攝入過多的碘又會使結節(jié)增大。

總而言之，多結節(jié)和惡性腫瘤的發(fā)生都受多重因素的影響，如遺傳、激素水平、飲食、生活習慣等，定期體檢有助于及時發(fā)現早期潛在疾病，便于盡早采取措施。

一旦體檢查出結節(jié)，應當首先找專業(yè)的醫(yī)生，讓醫(yī)生來判斷結節(jié)是良性還是惡性、應當如何處理，在專業(yè)指導下開展相應治療。