8月16日消息，據(jù)媒體報(bào)道，浙江鄧女士家中蘋果長(zhǎng)出蘑菇，科研人員介紹，這顆蘑菇學(xué)名是裂褶菌，別名白參，不僅能吃，而且營(yíng)養(yǎng)高，還有顯著的藥用價(jià)值。

專家表示，白參為了繁衍后代，它要廣泛傳播它的孢子，隨著大氣環(huán)流的影響，世界各地都有它的身影，只要濕度適合，它就會(huì)抓住機(jī)會(huì)繁衍它的后代。

當(dāng)白參的孢子落到蘋果果梗中，蘋果核兒就為白參的生長(zhǎng)提供了基礎(chǔ)條件，這就解釋了為什么蘋果上會(huì)長(zhǎng)出白參。

資料顯示，裂褶菌學(xué)名Schizophyllum commune Fr.，子實(shí)體小，覆瓦狀散生或叢生，扇形或腎形，無柄或短柄，蓋面密生絨毛、白色至淺灰色；蓋緣內(nèi)卷，有條紋、多瓣裂，菌褶狹窄，沿褶緣縱裂向外反卷。

春、秋季生于闊葉樹木或倒木、枯枝上，有時(shí)也生于針葉樹倒腐木上，單生至群生，常在木耳、香菇、銀耳段木上生長(zhǎng)。

裂褶菌質(zhì)地柔軟細(xì)嫩，食味鮮美，且含有特殊香味；其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的氨基酸和人體必需的微量元素，是一種蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量俱佳的蛋白源，裂褶菌還含有多種活性成分如裂褶菌多糖、裂褶菌素和甾醇等，具有顯著的藥用價(jià)值。