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玩一次山上野采 才知道小時(shí)候錯(cuò)過了那么多

來源:虎嗅網(wǎng)   編輯:非小米 時(shí)間:2024-10-20 15:40人閱讀

一條顏料探礦視頻,讓哀牢山涌進(jìn)了“一億人”,人民群眾從來沒對進(jìn)山這件事這么熱情過。

與此同時(shí),許多戶外玩家發(fā)現(xiàn),不必深入詭秘哀牢山,也能獲得同款體驗(yàn)——就在城市郊區(qū)也能撿到寶石、靈芝,甚至價(jià)值連城的松露。

這是今秋都市人的一次地理大發(fā)現(xiàn):

原來“好東西都在人跡罕至的深山里”,是城市人對自然最大的傲慢和誤解。

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自打視頻博主“山取畫材”走紅,山里的“漏”徹底藏不住了。

十一期間瘋傳的那條視頻讓全國觀眾都知道了哀牢山里有“澳門大姐”趨之若鶩的異極礦,還知道了哀牢山的深深水底可能藏著一條不為人知的祖母綠礦。

再一扒拉這位博主發(fā)布的其他視頻,發(fā)現(xiàn)那些不起眼的山溝里好像渾身是寶——

一片長滿胭脂蟲的野生仙人掌采回去,“整個(gè)公司一年的運(yùn)營成本就全部摟回來了”;

老礦洞里伴生的藍(lán)銅礦做成顏料,只要20g,不到一包每日堅(jiān)果的重量,就能賣到180塊錢。

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而這些值錢的寶貝就像狗尾巴草一樣長在荒山野地里,無人問津。

山取山取,自山而取,“山取畫材”是一家天然顏料公司,因?yàn)樵牧洗蠖嗳∽陨街?,所以需要顏料師像采藥一樣勘探采樣?/p>

視頻拍的就是顏料師深入荒山尋找原材料的過程,制作毫不精良,但就是這樣的毛坯視頻,今年一炮而紅。

不是觀眾班兒沒上夠,還愛看別人的工作vlog,實(shí)在是太多好東西明珠暗投、寶山空坐:

紫外線一照就會熠熠生輝的火焰石,被村民當(dāng)做壘墻的破石頭;

河灘碎石堆里隨便扒拉十分鐘,就能找到一塊骸骨水晶。

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就算一時(shí)找不到目標(biāo),慷慨的大山也絕不會讓你空著手走。

筷子粗的小釣竿,甩出去不多久,手臂長的肥魚上鉤;

小溪邊隨手一捉,一條酷似竹葉青的漂亮青蛇。

沒有窮的山,只有窮的人,在識貨人的眼里,野外滿山都是任君采擷的大漏。

上一次看到這么令人心潮澎湃的尋寶視頻,還是看《奪寶奇兵》的時(shí)候。

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對于樓生樓長的城里人來說,以上畫面簡直如同童話里的糖果屋,美好到近乎可疑的程度:如果山里真有這么豐饒,我咋從來沒聽說過?

或者說,真有這好東西,還輪得到我?

您還別說,山里真就有這么“富”。而且不必深山老林,不必神秘哀牢,隨便一座城市,郊區(qū)的林子里準(zhǔn)有好貨。

搜索“野采”之前,我也是將信將疑,而搜索“野采”之后,我承認(rèn)我對自然的認(rèn)識實(shí)在是太淺薄。

野采,野外采集,進(jìn)山撿漏的正規(guī)說法,寬泛來說,撈蝌蚪、采蘑菇、撿石頭、挖花草,薅大自然羊毛的所有活動,都可以納入野采的范疇。

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如果說爆紅的山取還有過于專業(yè)的嫌疑,那網(wǎng)上普通人分享的野采收獲就是把這事兒坐到了實(shí)處。

而且品類之豐富奇特遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出常識和想象,就像山取的“胭脂蟲”視頻里,怎么看怎么不像的云南山中,竟然長著大片的仙人掌。

以我所生活的北方大城市為例,不光有人采到了栗子、核桃,還有云南來的朋友,發(fā)現(xiàn)了熟悉的“老鄉(xiāng)”:

羊肚菌、見手青,這些不論是課本還是貨架都會告訴你云南專屬的特產(chǎn),就這樣自然地生長在北緯40度的野林中。

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圖丨小紅書

還有人撿到了茶晶、玉石、螢石、透明如同冰糖的石英。

網(wǎng)購十幾塊一只的“超級蒲公英”遍地開花,一百塊一扎的南蛇藤漫山紅遍。

剛剛過去的9月底,還有人找到了一批氣味濃郁的黑松露。

那些通常會用“只有”“唯獨(dú)”修飾的產(chǎn)地特性,在實(shí)踐面前臊紅了臉,羞答答地轉(zhuǎn)過臉去不再言語。正所謂百聞不如一見,原來在這座鋼筋水泥的超級城市周邊,就有如此豐富的物產(chǎn)。

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圖丨受訪者提供

難怪十一期間哀牢山號稱涌進(jìn)了“一億人”,這不是網(wǎng)紅打卡,這是華夏人的血脈在遠(yuǎn)古招手。

誰能抗拒一次重新發(fā)現(xiàn)身邊土地的誘惑?誰能在看了別人的成果后,不想親自試試成色?

沒有人,沒有。

放下手機(jī)站起身,找到一位專業(yè)的野采向?qū)?,很快我也開始了人生第一次野采。

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光看視頻或許會覺得,野采這事兒,我上我也行。

無非就是趕山嘛,單聽名字就感覺跟趕海差不多容易,往下說,是荒野自助農(nóng)家樂,往上說,就是帶了任務(wù)的進(jìn)階徒步。

雖然在山取畫材的視頻里,抵達(dá)目的地的需要翻山涉水,鉆進(jìn)幽深狹長的礦洞,劃起輪胎改造的小艇,技術(shù)動作相當(dāng)復(fù)雜,但仔細(xì)一想,這不就是徒步、攀巖、探洞和皮劃艇的野生應(yīng)用?

戶外的風(fēng)吹了好幾年,人人習(xí)得一身本領(lǐng),要說野采,正好有了用武之地。

然而真走進(jìn)現(xiàn)場才會發(fā)現(xiàn),沒個(gè)專家?guī)罚w驗(yàn)絕對會大打折扣。

好比春天挖野菜,全靠老輩兒經(jīng)驗(yàn)帶,沒有媽媽的現(xiàn)場指導(dǎo),根本分不清挖的是剌剌秧還是薺菜。

山里撿漏,也得有識貨的行家。

早上八九點(diǎn),驅(qū)車來到郊區(qū),順著村委會小樓邊的土路往里一拐,就算正式進(jìn)了山。

這一天的主線任務(wù)是尋找”野葡萄“。野葡萄不好吃,極為酸澀,山里人不稀罕,但是釀酒的好原料。

領(lǐng)隊(duì)”山野拾珍“上次經(jīng)過村里,意外發(fā)現(xiàn)一戶人家院中移栽了一株,打聽得知,藤就來自旁邊山上。

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順土路上行,迎面滿目翠色,植被凌亂而豐茂,看起來和平常爬山時(shí)見到的沒有兩樣。我的潛意識還在想什么時(shí)候到正地方,山哥已經(jīng)進(jìn)入了尋寶狀態(tài)。

沒走兩步路,隊(duì)伍就停了下來,山哥一個(gè)大弓步,撥開路邊草叢一角,原來那叢凌亂的雜草中藏著玉竹。玉竹是種藥食兩用的中藥材,滋陰潤燥,根部還可以當(dāng)輔料煲湯。

同行的高哥拿出改錐,作為資深野采人,這是他的獨(dú)門便攜挖掘工具,三下五除二,撬松土層,整株挖了出來。

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但挖好的收獲不裝包,就地放在石頭上,因?yàn)橹筮€要爬山,攜帶不便,一路的收獲都要這樣放在原地,等下山時(shí)原路來撿。

平常爬山,腳是主角,眼睛是配角,主要作用是保證腳能走對路。而這一次,主客異位,腳只是送眼睛去往目的地的車輪。

一路上,眼睛就沒閑著,雖說主要目標(biāo)是尋找野葡萄,但總能意外發(fā)現(xiàn)其他好貨。

栗子、核桃、酥梨這些當(dāng)?shù)爻R姽镒圆槐卣f,還有各種稀奇古怪的新鮮家伙:

野生野長的蘿藦,嫩瓤清甜可口,乳白色的汁液相傳還可以退治瘊子;

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本地多肉品種“瓦松”,在石縫里長得滋滋潤潤,粉色小花開得如同寶塔;

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路邊不知誰灑下的南瓜、扁豆種子,果實(shí)沒人來摘,難得地把生命歷程走到了盡頭;

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山崖上叢生的野韭菜花開成團(tuán)團(tuán)的球形,體型再大上一圈,就是鮮花市場里要賣30一枝的“大花蔥”了;

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蛇葡萄的果實(shí)雖不能吃,但顏色實(shí)在美麗,藍(lán)紫色自帶珠光的夢幻色澤仿佛愛迪生珍珠。和還未成熟的南蛇藤放在一起,不失為一組絕妙的花材;

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圖丨受訪者提供

就連石塊上的苔蘚都翠綠可人,好似毛扎扎的絨毯,鏟一點(diǎn)回家,正是生態(tài)缸的好成分。

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不比城市里每一點(diǎn)綠色都要精心呵護(hù)的拘謹(jǐn),大山旺盛的生命力慷慨地包容著適度的采集。時(shí)光仿佛倒流回那個(gè)靠山吃山的年代,還沒走到山頂,心緒就已被豐收的喜悅填滿。

唯一的遺憾是,按照打聽到的位置走遍了山溝,我們還是未能找到野葡萄。

零星幾株葡萄藤也尚未掛果。

不過山哥表示,這也是野采的常態(tài),既然是看天吃飯,那總有老天爺不賞臉的時(shí)候。

在獨(dú)自摸索周邊郊野的十幾年里,山哥不知這樣撲空過多少次,但就像今天一樣,即使終極目標(biāo)落空,路途中也總能遇到些其他驚喜,如果志在娛樂,那么絕不會空手而歸。

如果招待初次體驗(yàn)的朋友,山哥也有不會跑空的私藏點(diǎn)位。

如同東北的人參獵人,每個(gè)野采行家腦子里,都有一張秘而不宣的私家地圖。

山貨難保周全,礦石旱澇保收,這天下午,為了彌補(bǔ)沒能找到野葡萄的遺憾,山哥決定帶我們?nèi)毂奘?/p>

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地點(diǎn)隱藏在風(fēng)景秀美的河道旁,穿過尖刺粘人的雜草叢,一拐再一拐,轉(zhuǎn)進(jìn)山坳,一面高高的石壁,幾個(gè)淺淺的礦洞。

不知曾是何人采掘,地面上閃爍著許多如同冰糖般的礦石碎屑。打點(diǎn)精神在黃泥中翻翻找找,很快就能撿夠一捧。

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拿到河邊,就地取材,薅一把野草,就著流水洗凈。

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冰洲石,也就是無色透明的方解石,作為自然界中最純凈的碳酸鈣晶體,水洗后映著藍(lán)天,真的有如冰塊般清透。

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要說有多值錢,其實(shí)也并沒有,但這種親手撿到“寶物”的快樂還是余韻悠久。

如果想獲得一次完美的野采初體驗(yàn),選一位靠譜的向?qū)Ы^對是必要工作。山哥也憑著多年經(jīng)驗(yàn),定期組織付費(fèi)的組團(tuán)野采活動。

提供松露犬的松露采集活動,售價(jià)單人198元,撿石頭的小活動,最低只需98元。

疫情后,越來越多人開始悄悄加入野采的隊(duì)伍,口耳相傳著山中最豐饒的角落。

不過不同于其他單純的戶外運(yùn)動,野采雖然更“有收獲”,但也因?yàn)槭斋@而籠罩著一層揮之不去的法律陰影。

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山里隨便撿點(diǎn)石頭草藥犯法嗎?可能真的犯法。

引爆國慶熱潮的山取畫材,就已經(jīng)受到了點(diǎn)名批評。

因?yàn)槿∽吡藥讐K異極礦進(jìn)行采樣,10月8日云南玉溪新平縣委宣傳部回應(yīng)媒體稱:

山取畫材進(jìn)山采集礦石未報(bào)備,哀牢山保護(hù)局已和“山取”聯(lián)系,對其進(jìn)行批評教育,并要求返還礦石。

根據(jù)《中華人民共和國礦產(chǎn)資源法》,礦產(chǎn)資源屬于國家所有,地表或地下的所有礦產(chǎn)資源,個(gè)人都無權(quán)私自取用。

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采摘植物也不行嗎?同樣也有風(fēng)險(xiǎn)。

去年湖南江永縣的村民就因?yàn)橥凇耙安荨北痪煺疑狭碎T。

有人高價(jià)收購當(dāng)?shù)厣缴弦环N長著金色茸毛的野草,村民爭相挖掘,結(jié)果發(fā)現(xiàn),這是國家二級野生保護(hù)植物“金毛狗蕨”。

由于具有藥用價(jià)值,且對生境土壤要求極高、成長緩慢,金毛狗蕨一度被采挖到瀕臨滅絕,這次被挖走的植株,至少要30年才能長成,而收購商至少已經(jīng)囤積了20.1萬株。

根據(jù)《中華人民共和國野生植物保護(hù)條例》,國家和地方重點(diǎn)保護(hù)野生植物同樣屬于國家,禁止任何單位和個(gè)人非法采集野生植物或者破壞其生長環(huán)境。

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說到底,大自然的一草一木都是國家財(cái)產(chǎn),如果缺乏知識儲備和認(rèn)知,一個(gè)手欠,可能就犯了法。

只不過平日里小小不然的有限度采集,很少有人較真追究。

而有組織的付費(fèi)野采,更是曖昧的灰色地帶。

禁止私人采集當(dāng)然合理,出于資源保護(hù)的考慮,人類活動需要被嚴(yán)格管理。

然而親近自然也是人類的天性,哪有一只嗎嘍能克制住在山里摘點(diǎn)啥的本能沖動?

在戶外活動越來越受到喜愛的今天,這種只規(guī)定了什么“不行”而沒有保障什么“可以”的一刀切規(guī)定又顯得有些死板了。

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有沒有一種規(guī)則,可以既保證自然資源的保護(hù),又保證人民享受自然饋贈的權(quán)利?

在自然資源最豐富、最熱愛戶外采集的那些國家,的確存在。

這就是“Everyman's Right”,也稱自然享受權(quán),標(biāo)識公眾進(jìn)入荒野的權(quán)利。

它是丹麥、瑞典、挪威等北歐國家長期存在的習(xí)慣法,賦予所有人,也包括其他國家旅行者自由利用自然的權(quán)利。

包括通行權(quán)、居留權(quán)、自然環(huán)境使用權(quán),以及水果采集權(quán)。

不論土地是屬于國家還是屬于私人,這項(xiàng)法律保障,所有人都可以在自然中通行、在自然中短暫地沐浴露營、使用自然水域泛舟釣魚、在自然中采集野生水果、蘑菇。

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它基于一種長期與廣袤森林共生所孕育的樸素觀念:

“自然不是人類擁有的東西,它是我們應(yīng)該彼此友善分享的資源?!?/p>

主張森林自由的德國民俗學(xué)家里爾說:“與農(nóng)田、牧場和花園相比,每個(gè)人都對森林擁有一定的權(quán)利。其本質(zhì)是每個(gè)人都可以在森林中隨心所欲地漫步。”

享受自然,從自然中獲取資源,是人類早在組成社會前,就擁有的天賦權(quán)利。

在講究天人合一的東方文明中,同樣的文化脈絡(luò)也從未斷絕。

“山川藪沢之利、公私共之?!?/p>

公元757年,習(xí)自唐朝的日本《養(yǎng)老律令》如是規(guī)定。

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一份明文標(biāo)識“你可以”的法律,或許與啥也沒寫的約定俗成并沒太大不同,但這份法律上的認(rèn)可,就是一份安心的保證。

在自然享受權(quán)的保護(hù)下,野采人不需要再擔(dān)心不小心越過可以被睜一只眼閉一只眼的限度。

每個(gè)人都可以心安理得地走進(jìn)荒野,享受豐收的喜悅,感恩自然的饋贈。

領(lǐng)受饋贈的過程中,人們更真切地開始了解身邊土地的每一寸構(gòu)成。

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熱愛始于了解,保護(hù)源自熱愛,當(dāng)每個(gè)人都清楚身邊山林的每一種物產(chǎn),環(huán)保就不再只是一句教科書上的口號。

每年芬蘭約有一半人口會走進(jìn)森林采摘漿果,三分之一人口采摘蘑菇。他們舉辦形形色色的采摘節(jié)日,用來慶祝擁有自然的歡愉。

而這,也正是野采活動最為迷人的一點(diǎn):

我們需要的不只是走進(jìn)戶外,更是穿透層層物流與貨架的阻隔的可能,重新發(fā)現(xiàn)身邊,用觸摸、吞咽與啜吸重建與古老自然的連接。

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標(biāo)簽: 登山

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