非常在線 2018年9月4日消息 近日，國家市場監(jiān)管總局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題召開約談會，總局副局長孫梅君約談了美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負(fù)責(zé)人。針對此次約談，美團(tuán)外賣方面回應(yīng)稱，將認(rèn)真履行平臺主體責(zé)任，并在多個方面繼續(xù)采取有效行動。

據(jù)了解，國家市場監(jiān)管總局在約談會上指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新發(fā)展，給餐飲服務(wù)食品安全帶來了新的挑戰(zhàn)和問題隱患。對此，各級食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺食品安全監(jiān)管措施，加大監(jiān)管力度，督促網(wǎng)絡(luò)平臺落實主體責(zé)任，履行對入網(wǎng)商家的審查、監(jiān)督、管理以及配送環(huán)節(jié)視頻安全保障責(zé)任，履行對消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)責(zé)任，切實提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平。

基于此，美團(tuán)方面表示，將在以下幾個方面繼續(xù)采取有效行動：

第一，美團(tuán)外賣會及時梳理當(dāng)前分支機(jī)構(gòu)備案情況，按照36號令要求即時完善備案信息。

第二、平臺通過事前、事中、事后的商戶全生命周期監(jiān)管措施，加強(qiáng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審核環(huán)節(jié)。

第三、繼續(xù)開展多種形式的培訓(xùn)與宣導(dǎo)課堂，加強(qiáng)配送人員從業(yè)管理和食品安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)格落實配送清潔方案，并積極鼓勵商戶使用食品封簽，多措并舉確保外賣食品的安全。

第四，日常處理客訴的同時將加強(qiáng)與各地市場監(jiān)督管理部門聯(lián)系，獲取并分析投訴舉報信息，提前化解風(fēng)險。同時擴(kuò)展投訴舉報獎勵機(jī)制，發(fā)揮社會力量，實現(xiàn)社會共治。