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大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡

來(lái)源: 編輯:vbeiyou 時(shí)間:2019-08-02 08:23人閱讀

2019年5月17日,瑞幸在納斯達(dá)克掛牌上市,作為咖啡界的"獨(dú)角獸"企業(yè),小藍(lán)杯創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)企業(yè)從創(chuàng)立到上市的最快紀(jì)錄,18個(gè)月。

大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡(圖1)

僅僅一年的時(shí)間,隨著店面大張旗鼓地鋪開,憑借移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),以及有些標(biāo)新立異的新零售模式,通過(guò)解決中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格高昂和購(gòu)買不方便的痛點(diǎn),瑞幸咖啡在2018年5月正式運(yùn)營(yíng)后,就獲得了快速的發(fā)展。據(jù)預(yù)測(cè),瑞幸咖啡在2021年底建成的總門店將超過(guò)4500家,成為中國(guó)最大的咖啡連鎖品牌。

在剛剛過(guò)去的七月,小藍(lán)杯依舊動(dòng)作頻頻。即便是瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁郭謹(jǐn)一在面對(duì)長(zhǎng)槍短炮時(shí),習(xí)慣性的那句口頭禪"everyone's everyday start from coffee",也藏不住小藍(lán)杯的勃勃野心。

咖啡和茶飲作為當(dāng)下最受年輕人歡迎的兩大飲品,隨著瑞幸咖啡在年輕職場(chǎng)客群中嘗到了甜頭,小藍(lán)杯也順勢(shì)出擊,在利好因素的加持下強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)。瑞幸咖啡大張旗鼓在全國(guó)40個(gè)城市近3000家門店推出小鹿茶產(chǎn)品,這也意味著其在上市后,尤其在品類擴(kuò)張上的重大企圖。

大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡(圖2)

與其不斷強(qiáng)調(diào)瑞幸是一個(gè)咖啡品牌,倒不如直接形容瑞幸不只是創(chuàng)新的新零售模式的典型代表,也是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等方面有所建樹的科技公司,這樣的說(shuō)法會(huì)更加直截了當(dāng)一些。通過(guò)最新技術(shù)的應(yīng)用和模式創(chuàng)新,瑞幸咖啡從根本上改變了傳統(tǒng)咖啡行業(yè)的交易結(jié)構(gòu)和用戶體驗(yàn)。

不可否認(rèn)的是,瑞幸咖啡的成功很大程度是依賴于有錢和肯砸錢。正是因?yàn)橘Y本運(yùn)作,不斷的投資涌入,進(jìn)而支撐起瑞幸不斷發(fā)起宣傳促銷活動(dòng),用瘋狂的補(bǔ)貼培養(yǎng)用戶的消費(fèi)習(xí)慣,增強(qiáng)客群的黏性。不過(guò),伴隨客戶習(xí)慣的養(yǎng)成,客群復(fù)購(gòu)率持續(xù)提高,曾經(jīng)瘋狂一時(shí)的大折扣優(yōu)惠政策也在離用戶漸漸遠(yuǎn)去,諸如買10杯贈(zèng)10杯,不到兩折的優(yōu)惠券都不見了蹤影。這么看起來(lái),一些用戶曾經(jīng)有過(guò)的"瑞幸咖啡到底賺錢嗎"這樣的擔(dān)心,倒是多此一舉。

大折扣的補(bǔ)貼為瑞幸咖啡帶來(lái)了大流量和高黏性的客群,接下來(lái)自然就是從流量出發(fā),采用時(shí)下最有互聯(lián)網(wǎng)特質(zhì)的線上線下整合營(yíng)銷快速裂變,讓流量迅速變現(xiàn)。不只是趁熱打鐵涌入茶飲市場(chǎng),瑞幸咖啡打造的多主題品牌線下實(shí)體店,以及滲透進(jìn)學(xué)校、醫(yī)院等不同的場(chǎng)景店面,也為之后瑞幸咖啡多品類產(chǎn)品擴(kuò)張和周邊的推廣營(yíng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。

大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡(圖3)

不出意料的是,根據(jù)啟信寶數(shù)據(jù)顯示,7月23日,瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司經(jīng)營(yíng)范圍發(fā)生了變更,新增了"紡織品及針織品零售;服裝零售;鞋帽零售;鐘表、眼鏡零售;箱、包零售"等項(xiàng)目。不過(guò),外界對(duì)于瑞幸咖啡類似的做法,但是沒有過(guò)多的解讀,畢竟這也不是小藍(lán)杯第一次做咖啡以外的業(yè)務(wù)了。

大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡(圖4)

大折扣優(yōu)惠券不見蹤影 小藍(lán)杯的野心也不止于咖啡(圖5)

歸功于資本運(yùn)作,如今的瑞幸咖啡風(fēng)生水起,當(dāng)然歸結(jié)于其強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)思維,也不斷滋潤(rùn)著瑞幸咖啡的品類,使其產(chǎn)品矩陣愈發(fā)豐富。不過(guò),太多的前車之鑒提醒我們,野心就是個(gè)中性詞??诟袥Q定口碑,即使會(huì)講故事擅長(zhǎng)營(yíng)銷,也需要穩(wěn)固品類標(biāo)準(zhǔn)化的硬指標(biāo)。

更何況,接下來(lái)的小藍(lán)杯還要跨行業(yè)"燒錢"。

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