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瑞幸咖啡在華門店數(shù)超越星巴克了又能怎樣?

來(lái)源: 編輯:vbeiyou 時(shí)間:2019-12-24 09:56人閱讀
非常在線2019年12月24日消息 ??針對(duì)外媒報(bào)道稱,截止12月16日,瑞幸咖啡在華門店數(shù)達(dá)到4910家,較星巴克同期門店數(shù)多出600家。瑞幸咖啡方面表示對(duì)此“不予置評(píng)”。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????瑞幸咖啡在華門店數(shù)超越星巴克了又能怎樣?(圖1) 據(jù)悉,截止今年第三季度末,瑞幸咖啡門店總數(shù)為3680家,較去年同期的1189家增加了2491家。僅一年時(shí)間,其門店數(shù)猛增209.5%,平均每天新開(kāi)近7家店。同期,星巴克在中國(guó)的門店數(shù)增長(zhǎng)17%至4125家,平均每天新增門店1.7間。今年11月初,兩家公司在華門店數(shù)大坪,均為4200家。現(xiàn)在媒體披露的4910家這個(gè)數(shù)字,意味著瑞幸咖啡提前完成了它此前設(shè)定的開(kāi)店目標(biāo)。瑞幸咖啡的下一個(gè)目標(biāo),是在2021年底開(kāi)出1萬(wàn)家店。 自瑞幸咖啡面世以來(lái),就一直被拿來(lái)和星巴克是相比較,雖然兩者在定位和規(guī)模上完全都不能相提并論。以門店數(shù)量來(lái)說(shuō),瑞幸咖啡是超過(guò)了星巴克,但大部分門店都是快取店,滿足不了“一杯咖啡坐一天”的消費(fèi)者,這些店更像是一個(gè)點(diǎn),失去了傳統(tǒng)咖啡館的多樣空間的功能,反觀星巴克,其不僅僅是單純的咖啡,它的情感、服務(wù)和氛圍都集中在商店空間里,是一個(gè)“第三空間”整體。 同時(shí),因?yàn)樘潛p,瑞幸咖啡的瘋狂擴(kuò)張被廣為詬病。瑞幸咖啡公布的截至9月30日的2019年第三季度財(cái)報(bào)顯示,總凈營(yíng)收為人民幣15.416億元(約合2.157億美元),凈虧損人民幣5.319億元(約合7440萬(wàn)美元),相比之下去年同期的凈虧損為人民幣4.849億元。同比虧損9.7%。 除了虧損,瘋狂擴(kuò)張還帶來(lái)諸如新增店員數(shù)量和對(duì)供貨能力的保障,口感一般,品控太差,經(jīng)常同款不同味道等問(wèn)題。如果只能靠“燒錢”而無(wú)法靠味道留住消費(fèi)者,那些唱衰瑞幸咖啡的聲音,無(wú)法不令人重視。  

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