今年“五一”假期過(guò)后，淄博燒烤的熱度逐漸“冷卻”下來(lái)。6月中下旬時(shí)，“淄博燒烤降溫流量下滑”話題還曾一度引發(fā)社交媒體熱議。

除了依舊熱鬧的“八大局”市場(chǎng)外，一些曾經(jīng)座無(wú)虛席的淄博燒烤店，即便在用餐時(shí)段，也只能看到零星食客。與此同時(shí)，不少店鋪貼出了“轉(zhuǎn)租”信息。

在不少淄博人看來(lái)，淄博并非不火了，而是從流量巔峰時(shí)期回歸到了常態(tài)。一些網(wǎng)紅燒烤店如牧羊村燒烤仍然需要排隊(duì)，只是等待時(shí)間沒(méi)有之前那么長(zhǎng)了。

對(duì)于一些燒烤老店來(lái)說(shuō)，由于他們?cè)揪陀幸慌潭ǖ氖晨?，再加上淄博燒烤的流量加持，即使?dāng)下游客有所減少，影響也不大。

山東淄博八大局文化市場(chǎng)工作人員則表示，據(jù)他了解到的情況，相比特別火爆時(shí)期，目前八大局市場(chǎng)的人流量的確有所減少，但在他看來(lái)這是正?，F(xiàn)象：“熱度一定會(huì)在一定程度上下去，但如今比起淄博未受關(guān)注之前，人流多了十倍不止。”

同時(shí)，文旅局另一名工作人員也告訴記者，“作為文旅局，將會(huì)在下一步集中推薦淄博市更加優(yōu)質(zhì)的文旅資源，推出一些相關(guān)的文旅活動(dòng)來(lái)吸引游客，留住游客。”