最近關(guān)于食品健康的問題再次成為熱點，尤其是預(yù)制菜走進(jìn)日常，更是令大眾口誅筆伐。

對于我們上班族來說，每天不是去飯店就是點外賣，吃到預(yù)制菜恐怕早就是“家常便飯”，想要改變的最 佳方式，當(dāng)然是自己烹飪，既能讓食物多樣化，也能確保健康飲食。

而最近推出的米家智能電蒸鍋12L也就進(jìn)入我的廚藝清單，尤其是可視化、雙層分離大容量，以及大功率快速烹飪、智能操控和50多款云端菜單等，像我這樣的烹飪小白也能輕松展示廚藝了。

全新的米家智能電蒸鍋12L 的機(jī)身為白色，可以與家庭完 美的融合，雙層可視化蒸籠，烹飪過程隨時可見，目前已經(jīng)在網(wǎng)上開賣，售價僅299元。

到底這款電蒸鍋還有哪些功能特點，趕緊來一睹為快吧，米家智能電蒸鍋的包裝箱里有一個電蒸鍋主體一臺，蒸架2個，蒸籠1個，鍋蓋1個，此外還有1個接水盤，1個燉盅墊板，電源線、說明書。

打開所有包裝后，可以很容易組合在一起，組合好后的整機(jī)規(guī)格為400mm x 240mm × 370mm，重量約3.7kg，不會占用很大空間，而且非常便于移動。

米家智能電蒸鍋的主體主要起到加熱、智能顯示旋鈕操控、加注水等作用。對于多次、長時間蒸煮的用戶，想要在中途加水，傳統(tǒng)的蒸鍋就要打開鍋蓋拿出所有的食物后才能加水，而且在整個過程中也無法看到鍋內(nèi)剩余的水，就很容易造成干鍋現(xiàn)象。

而米家智能電蒸鍋就簡單多了，除了可以容納2L的水箱，左右兩側(cè)的注水槽，可以隨時補(bǔ)充水而無需開蓋，而且能通過一側(cè)的透明窗看到水位，一目了然。

水箱上面還增加了一個接水盤，烹飪過程中產(chǎn)生的蒸汽水會順著透明罩邊緣的導(dǎo)流槽流至接水盤，避免滴水帶來的串味問題，而且后期在清洗時，也只需要清洗接水盤即可，水箱里則始終能夠保證干凈。

經(jīng)常蒸煮食物的用戶應(yīng)該知道，傳統(tǒng)的蒸鍋，在蒸食物過程中，蒸汽到鍋蓋冷凝后造成的水珠，經(jīng)常會滴在食物上，比如蒸的饅頭、包子，就不可避免的被打濕，從而影響了外形和口感。

而米家智能電蒸鍋的頂蓋采用大弧形的造型設(shè)計，蒸汽形成水流后會滑到四周進(jìn)入到接水盤，這樣能減少冷凝水滴落到食物上，改善食物串味和口感變差的情況。

米家智能電蒸鍋還采用了食品接觸級材質(zhì)打造，雙層分離式設(shè)計，既可以單層使用，也可以雙層使用，可以根據(jù)烹飪食物的量輕松組合。而且每一層蒸籠都設(shè)計有防燙把手，隨時端起不怕燙。

而且一個比較貼心的設(shè)計就是還采用了分體式電源線，比如要帶上米家智能電蒸鍋去戶外露營，或者是從廚房移動到客廳，或者是長期不用進(jìn)行放置，就非常便于收納。

米家智能電蒸鍋還提供了帶有智顯的操控旋鈕，相信使用過其它米家廚電產(chǎn)品的用戶應(yīng)該非常熟悉，通過該旋鈕，可以設(shè)定烹飪的食物或功能控制，既可以現(xiàn)做現(xiàn)吃，也可以慢燉發(fā)酵，解凍、制作酸奶，樣樣都能拿得出手。

餓了的時候，真是吃什么都是香的，可是傳統(tǒng)的蒸鍋，對于新手來說，由于無法控制加水的量，以及需要掌握火候，有時候著急要吃，卻左等右等也吃不到。

而米家智能電蒸鍋采用了1500W大功率加熱，內(nèi)置的NTC能夠精準(zhǔn)控溫，比如75°C解凍只需要35分鐘，制作溫泉蛋70°C水只要22分鐘，如果只是一般的蒸些食物，比如玉米、紅薯、蝦、雞、魚之類的，快速蒸煮只要10-20分鐘就能輕松完成，而且在快速出餐的同時，也確保了食物的健康營養(yǎng)，原汁原味更新鮮。

對于打工人來說，很多人都覺得沒時間自己做飯，畢竟早上不想起，晚上下班晚，想要再做一頓飯美美地享受，真的是奢望。不過有了米家智能電蒸鍋后，這一切就簡單的多了。

因為米家智能電蒸鍋支持24小時預(yù)約、8小時自動保溫功能，無論是早晚，你都可以提前將食物放在蒸鍋里，設(shè)定好時間，然后只管上班下班，做好飯的事兒交給米家智能電蒸鍋就行了。

另一個不想做飯的理由，那就是不會，比如蔬菜、肉食、蛋類，怎么才能完 美地搭配在一起成為美食呢？

如果有了米家智能電蒸鍋12L，只需要在手機(jī)端下載并安裝注冊好米家APP，與米家智能電蒸鍋進(jìn)行連接捆綁后，就可以隨時掌握米家智能電蒸鍋的信息并能遠(yuǎn)程遙控了，關(guān)鍵是在APP上，還有50多款食譜，想吃什么，只要照著做就行了，說不定你就能做出五星級大廚的美食來。

除了可以烹飪更多的美食，米家智能電蒸鍋APP里還會顯示缺水提醒，在水量不足或沒水的情況下，除了提醒，還會自動停止加熱，所以再也不怕忘了后燒干鍋的情況了。

總而言之，米家智能電蒸鍋12L 首先就是顏值高，透明的蒸鍋一目了然，而且更有食欲。分離式蒸鍋層的設(shè)計，12L大容量，可以滿足全家人的烹飪需求，而且還有預(yù)約、保溫等定制功能，讓做飯變得更加容易。健康生活，從擁有一臺米家智能電蒸鍋12L開始。