快科技3月21日消息，央視315晚會剛過，消費者對于各種商家問題極為關心，尤其是涉及食品安全的方面。

繼淀粉腸、梅菜扣肉之后，成都市場監(jiān)管部門通過突擊檢查發(fā)現(xiàn)，當?shù)匾患以落N量高達4000多份的螺螄粉店鋪使用香精代替?zhèn)鹘y(tǒng)的螺螄湯底。

工作人員在該店鋪內發(fā)現(xiàn)一種名為“螺螄粉加臭劑”的添加劑，主要作用就是模擬螺螄粉特有的“臭味”。

通過電商平臺查詢發(fā)現(xiàn)，由不少商家銷售著類似的產品，如螺螄粉加臭醬、加濃螺膏等，宣稱這些產品能讓螺螄粉的“腥味”更加濃郁，而其成本僅為每碗0.1元。

據(jù)了解，其中一款名為“螺肉膏”的產品，兩斤罐裝僅需23.8元，平臺顯示已售9000+。

店鋪客服表示產品家用商用都可以，一斤湯底放5克即可，可以使湯底螺味更濃。

當被詢問是否大量使用添加劑時，客服強調稱所有產品均由正規(guī)廠家生產，符合食品安全標準。