永遠的迷!這對750年前的粽子是甜的還是咸的:一旦打開就無法復原
來源:快科技 編輯:非小米 時間:2024-06-09 20:00人閱讀
粽子甜咸之爭由來已久,一般來說,南吃咸,北吃甜。那中國最早吃什么味兒的粽子呢?
臨近端午節(jié),江西省德安縣博物館的一個展柜前,每天都有許多游客駐足低頭觀看一對來自700多年前的粽子“老祖宗”。
這一對粽子于1988年在“南宋咸淳十年周氏墓”中出土,距今已有749年的歷史,是目前世界上考古發(fā)現(xiàn)最早的粽子實物。
當時,墓主人周氏右手持一根長40厘米的桃枝,桃枝上系著兩個粽子。粽子長6厘米,寬3厘米,外皮為粽葉,苧麻捆扎,保存相當完好。
這個考古發(fā)現(xiàn)為研究兩宋時期的飲食提供了難能可貴的實物資料。
出于對這對粽子到底是甜還是咸的好奇,專業(yè)人士表示,南宋的粽子需要好好保護起來,一旦打開就無法復原。
這恐怕。會是一個永遠的謎了。
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